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咸菜萝卜的腌制方法大全(萝卜的腌制方法大全)

咸菜萝卜的腌制方法大全(萝卜的腌制方法大全)

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1、主料:白萝卜50克、胡萝卜50克泡椒100克辅料:姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克白萝卜切条,胡萝卜切条。

2、2、向碗中倒入白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟。

3、3、碗中放入泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀。

4、4、加入清水,蒜片,姜片,倒入萝卜,搅拌均匀,裹上保鲜膜。

5、5、放冰箱冷藏3天即可食用,腌萝卜成品图。

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